まずはターミナルから接続します。インストール時に postgres データベースは出来てるのでそこにつなぐ。

$ psql -d postgres

んで、したらデータベースを確認して消したいdbの名前を確認する

# \l

消したいdbの名前がわかったら消す

# DROP DATABASE db_name;

ここら辺の本を読んで、めっちゃ勉強になりました、ブログって簡単にわかるけど、深い部分で基礎が結構抜け落ちてたりするんだよね... 基礎の徹底は、良いエンジニアの基本なので、ここら辺を横着するか否かで将来のエンジニア人生も大きく変わる。なので、こういう本はしっかり読もうと思います。（お勧めなので、是非勝ってみればいいと思います :)）